#五一宝藏时光#+5.4+黄豆苦瓜排骨汤
127411美食&下厨
🌟很经典的广东靓汤!特别是在闷热的夏天里面,喝这个真的太舒服了。假期吃腻了喝这个很不错哦
🌟味道浓郁清甜,娃不爱吃苦瓜,但是喜欢喝苦瓜汤。
✔️食材:
苦瓜,排骨或猪骨,黄豆,蜜枣,姜,淡菜(这次匆忙忘记买了,淡菜可以调味,味道会更鲜美)
✔️做法:
1. 提前半小时浸泡黄豆。冷水下锅,骨头焯水。
2. 锅里加入水,排骨,黄豆,蜜枣,姜片,中火煲45分钟。
3. 加入苦瓜,再煲45分钟,调味放上些许盐就完成了~
我比较懒,把所有食材一起煲1.5小时,苦瓜会更软烂一些哈。
这个黄豆苦瓜排骨汤简单美味,平时喝就可以,非常清爽,降火解腻,宝妈们快来试一试吧~
外面下雨🌧️,宅在家来自一颗苦瓜的快乐哈哈哈
浸泡好的黄豆
娃加了几颗黄豆装饰,瞬间变得可爱了哈哈哈
05/04 15:30
全部回帖
喜欢喝,很棒
05/04 20:39回复