起晚了,喜欢的那个档口只剩下的猪心啦!又不想煲汤,试一试爆炒,没想到这么成功!可以送饭好几碗!就是备料有点难,炒真的很简单猪心用盐和生粉清洗干净该切切该碎碎,姜蒜,洋葱,青红椒调料记得根据自己家口味调整,我是下了蚝油、生抽、鲍鱼汁,还有鸡精,最后打点芡即可♫(◕◡◕✿)♫