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家常菜 | 牛肉炒冬瓜+番茄炒蛋+煎秋刀鱼

9487美食&下厨

今天的晚餐吃牛肉炒冬瓜、番茄炒蛋、煎秋刀鱼,做法相当简单,吃起来味道还不错😎





✅️制作步骤:
👉牛肉炒冬瓜
1⃣热锅下油,放入牛肉炒至变色,倒入适量蚝油、生抽,翻炒均匀盛出来备用。
2⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入冬瓜,翻炒均匀至变软,炒干加入适量清水。
3⃣倒入适量蚝油、生抽、盐,加入牛肉,翻炒均匀。
4⃣加入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。







👉番茄炒蛋
1⃣热锅下油,倒入鸡蛋液炒熟盛出来备用。
2⃣热锅下油,倒入番茄,翻炒至软烂,加入鸡蛋,加入适量盐、糖,翻炒均匀即可。





👉煎秋刀鱼
1⃣秋刀鱼两面撒上适量盐,涂抹均匀腌制一下。
2⃣热锅下油,放入秋刀鱼,放入姜片,小火煎至两面金黄。
3⃣放入葱段,煎一下即可出锅装盘。





日子再忙,记得也要好好吃饭哦!
2024/07/08
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wtapplewtapple沙发
这是多春鱼吧?
2024/07/08回复
秋刀鱼好香
2024/07/08回复
秋刀鱼煎得好靓啊
2024/07/08回复
wtapple:
这是多春鱼吧?
查看原文
秋刀鱼哦,小了一点😂
2024/07/09回复
如梦似烟dream:
秋刀鱼好香
查看原文
我也觉得,煎秋刀鱼特别香😄
2024/07/09回复
小韦韦bb:
秋刀鱼煎得好靓啊
查看原文
秋刀鱼煎着吃还挺好吃😊
2024/07/09回复
秋刀鱼是不是很多骨头?
2024/07/10回复
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终于上岸了,太不容易了

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