又想喝喝汤,又想吃点清热解毒的
那就来碗清凉汤
绿豆煲到软绵起沙配莲藕的清甜
大热天喝一碗好不畅快~
用料
莲藕 小块
排骨 适量
绿豆 适量
生姜 2-3片
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骨头焯水,绿豆用温水泡半小时左右,莲藕切块放入锅里,( 你不想吃太面的藕,莲藕可以中途加入)
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大火烧开转小火煲1小时即可 出锅前加少许盐调味。
如果想吃软烂的莲藕肉,一定要煲久点,我就煮一小时也很好吃😋
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莲藕没那么粉糯,也很好吃,绿豆都烂了,很清甜,可搭配点陈皮帮助消化,我不喜欢那味道就没加了。
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再加上牛肉炒青椒,很有营养
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昨天做的蛋糕太好吃了,今天又被要求再做一个😂
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简简单单的一餐!很满足😊