本次上新快手晚餐是：芝士焗饭，也是提前把米饭煮好放冰箱，冰过米饭炒的时候真的是可以颗粒分明的；
材料：芝士碎、鲜虾、香葱、蟹柳、午餐肉或火腿肠都可以、鸡蛋、酱油、黄油、番茄、番茄汁；
制作：鲜虾我是买的活虾自己去壳做的，我喜欢午餐肉、火腿肉所以会选其一加一点，青豆可加可不加，我放的是香葱，用黄油加花生油把香葱爆香一下，加入蛋液炒香，再加入用姜葱水腌过的鲜虾，火腿肠粒，加点点盐，关火；另起锅把番茄加番茄汁熬出浓汁，加上米饭拌均匀装盘；装盘时，装一半就要先铺一层芝士碎，再装一半炒饭，上面再铺一层蟹柳，再铺一层厚的芝士碎，烤箱预热后170的火约8分钟。