材料:紫薯、炼乳、纯牛奶、马苏里拉芝士。 紫薯去皮切块,蒸20分钟至熟透。将蒸好的紫薯捣成泥,加入炼乳和纯牛奶搅拌均匀,将紫薯泥铺在烤碗中,加一层马苏里拉芝士,加一紫薯泥表面再铺满马苏里拉芝士,放入空气炸锅,先120度烤10分钟,再200度烤直到芝士微黄即可