帖子详情

家常菜 | 土豆焖鸡+豆豉蒸黄立鱼+水油焖青菜

4031美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~



✅️土豆焖鸡
1⃣热锅下油,放入姜片、蒜头爆香,放入鸡肉炒至变色,倒入适量料酒翻炒均匀。
2⃣倒入适量蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀。
3⃣倒入土豆,翻炒均匀至变色,加入适量清水,盖上锅盖,中火煮至熟透。
4⃣大火收汁,加入适量盐,放入葱段,翻炒均匀即可。





✅️蒸黄立鱼
1⃣黄立鱼两面均匀抹上盐,腌制一下。
2⃣将鱼放入盘中,鱼上面放上姜片,加入豆豉,倒入少许食用油。
3⃣水开放入蒸锅,中火蒸8分钟即可。





✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,关火加入少许盐,翻炒均匀即可。





日子再忙,记得也要好好吃饭!
2024/10/11
全部回帖
土豆焖鸡不错
2024/10/27回复
猜你喜欢

13种羊肚菌美味做法

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

行政大厨给您上月子餐干货喽

五星级的各种蒸鱼做法get

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

热点推荐

大家这几年买房亏了多少钱?

完胜大小梅沙!深圳新晋玻璃海沙滩

重游油尖旺打卡正宗港味!店员难得唔黑面

多图直击!香港爆火【荷花BB展】盛况!

猜猜这是哪儿?

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

北海桥港沙滩

凭祥逛超市

夜赏华南植物园

北海~海欣荣市场

大清第一界碑

凭祥逛超市

最后一天~游古墓博物馆

查看更多热点 >

回帖