西兰花，蒜头


把西兰花切开放入盐水浸泡一下


锅里烧开水后倒入西兰花，煮至断生，想吃爽口的变色即可捞起来，想吃软一点就煮多几分钟


蒜头拍烂后放入生抽


锅里放入适量的花生油，等到冒烟即可


倒入有蒜头和生抽的碗里，这样就能激发出香味，这就是我的秘制酱料啦！蘸鸡，蘸鸭等肉或青菜都特别好吃


最后淋上酱汁即可食用

真系好唔错，好香