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秋风起,吃腊味

7403美食&下厨

朋友给的腊肉、腊肠,自己做的哦,吃得比较放心。秋风起,吃腊味就最正啦!
腊味可以用来焗饭,可以用来炒菜,或者直接蒸等等,你喜欢哪一种烹饪?
最近,我都是直接拿来炒菜,特意去买了一个芥菜包,或者莴笋,或者芹菜,类似以上这些比较干水菜搭配腊味,绝配哦
芥菜包,一个6元多,好大只,掰了大半,过水后备用
先用热油把腊味的肥油逼一逼出来,再倒入芥菜包或者莴笋,或者芹菜,和腊味一起炒,可香了~



将莴笋切成丝状,也可以切成片状,看个人喜好
腊味的油包裹着每一丝莴笋,香气四溢~~









很少吃这种芥菜包菜,这次还是第一次买呢,炒腊肉还不错,动动手,做一次简单的家常菜,好是解压~~~又满足
2024/12/04
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腊肠腊肉炒荷兰豆
2024/12/05回复
小韦韦bb:
腊肠腊肉炒荷兰豆
查看原文
提醒我了,对,荷兰豆我也好喜欢
2024/12/09回复
沙丁鱼2019:
提醒我了,对,荷兰豆我也好喜欢
查看原文
哈,我家经常甘搭配
2024/12/11回复
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