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冬日靓炖汤之——虫草花炖鸡汤

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百度了下:虫草花鸡汤是用虫草花、鸡等为主材炖成的汤。虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用,有益肝肾、补精髓、等功效。

做法:鸡肉切稍厚一点的片,我选的是鸡胸肉、生姜去皮切片备用,新鲜虫草花洗净备用,把的鸡块、虫草花、姜片放入炖盅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮45分钟即可,加入适量食盐调味即可出锅















 
2024/12/17
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