帖子详情

家常菜 | 菜花炒肉+番茄炒蛋+咸鸡+水油焖青菜

3101美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️菜花炒肉
1⃣瘦肉加入适量蚝油、生抽、食用油,抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油,放入瘦肉翻炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
3⃣倒入少许老抽,翻炒均匀至熟透,盛出来备用。
4⃣热锅下油,放入蒜头爆香,放入菜花翻炒均匀,炒干加入适量清水,翻炒至熟透。
5⃣加入瘦肉,倒入适量蚝油、生抽,加入适量盐,放入葱段,翻炒均匀即可。

✅️番茄炒蛋
1⃣热锅下油,倒入鸡蛋液炒熟备用。
2⃣热锅下油,倒入番茄,翻炒至番茄软烂,加入适量清水,翻炒均匀。
3⃣倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐、白糖,翻炒均匀即可出锅装盘。

✅️咸鸡
同事给的鸡,不知道叫什么名字的鸡,吃起来咸咸的,所以我叫它咸鸡。放微波炉烤5分钟就可以了。

✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!

















03/18 01:52
全部回帖
每日都有番茄炒蛋吗
03/20 23:48回复
猜你喜欢

13种羊肚菌美味做法

行政大厨给您上月子餐干货喽

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

烤小羊排,孜然羊肉大葱炒饭

产后恢复食谱:南瓜炒肉丝

热点推荐

京东洗鞋服务还不错 只用4日似换新鞋!

海南环岛自由行!海口老街逛吃人气很旺

周末到顺德北滘钓虾场 钓大虾吃靓鸡

人均300的顺德菜 排队王饭点还要等位

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

老店送汤又送糖水 烧鹅双拼饭避雷了

小食店鲮鱼球滚菜心汤 食过返寻味

有个大厨邻居真好 上周粽子这周青团

线上生蚝五折 自己动手实现生蚝自由

装修小白的三房改四房的婚房改造计划

海花岛~~~

查看更多热点 >

回帖