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家常菜 | 豆豉蒸排骨+焖鲈鱼+水油焖青菜

6301美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️焖鲈鱼
1⃣热锅下油,放入鲈鱼,煎至两面金黄。
2⃣放入姜片爆香,倒入适量清水,加入适量蚝油、生抽、老抽、盐,盖上锅盖,中火煮8分钟。
3⃣大火收汁,放入葱段即可。

✅️豆豉蒸排骨
1⃣排骨中倒入适量蚝油、生抽、食用油、豆豉,抓拌均匀。
2⃣排骨均匀放入盘中,加入姜丝。
3⃣煮饭的时候放进电饭煲的蒸架上,米饭好了,这道菜也就好了。

✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!













2025/03/23
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