帖子详情

皮蛋擂辣椒拌茄子

9722美食&下厨

喜欢看美食博主做菜找灵感,平时也喜欢吃豆角茄子,这两天刷到这个皮蛋擂辣椒还有茄子,觉得很不错,挺适合我们家的口味,就是辣椒不可以买太辣的,所以我买了青椒回来。


两根细长的青椒


两个皮蛋


细茄子切段蒸熟……


青椒直接开火煸到有虎皮纹


皮蛋直接剥了壳备用


再来点拳头



茄子蒸熟了晾在一边



然后就像对待前男友一样暴打柠檬茶那样子锤……我就差一个石锤,结果只能用锅铲搅拌……弄到好狼狈哦



最后再加上调味料~生抽,蚝油,糖,麻油,香醋,再来点热油……好送饭啊哈哈
2025/03/26
全部回帖
看落去就好送饭
2025/03/26回复
看起来好好呀.厉害
2025/03/27回复
猜你喜欢

国庆宅家,做客家酿苦瓜,蒸煎两吃

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

青菜疯涨价,猪肉也趁热闹,生活在广州,想吃饱吃好真的很难!

一茶一坐招牌菜跟茶不错,其他一般般。有会员卡比较优惠~

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

热点推荐

80后过个寒假 钱包和心理都扛不住

年底清货转战美衣城 人少好多还便宜!

寒假的游乐场人山人海!都是放假的小学鸡

养了12年的猫叫了几声 邻居报警让送走

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

米多分·东南亚料理 口味很正宗!

娃都抢着吃!在家复刻港式车仔面

红红火火一德路 年货你准备好了吗

年前探探海味的价格 批发城价格好香

中国好闺蜜 送我伦敦人演唱会门票

沙面郁金香迎来盛放期 随手拍都是大片

去欢乐湾游乐园玩 比想象中刺激

查看更多热点 >

回帖