帖子详情

懒人版双皮奶!

6678美食&下厨

因为买了糖纳豆,因为蒸包子后水正热,因为下雨天宅家,因为最爱的娃在家,双皮奶整起!
懒人版,三个蛋白和白糖搅匀,静置片待待沫消,例入两盒纯牛奶,分三小碗,盖上保鲜膜,水开上锅,蒸十五分钟,关火,焖五分钟,出锅,礼成!
可随自己喜好添加芒果,糖纳豆。真的好嫩好滑,懒人版也有薄薄的奶皮哟!
小贴士
选用全脂纯牛奶更容易形成厚实的奶皮。
蒸制双皮奶时要使用保鲜膜或盘子盖住碗口,以防蒸汽水滴入碗中影响成品。
冷却后的双皮奶口感更佳,可以放入冰箱冷藏后食用。

















04/05 14:17
全部回帖
不放糖可以吗?
04/07 11:00回复
我第一次整水旺旺
04/07 12:40回复
雪巫1425:
不放糖可以吗?
查看原文
可以,红豆,水果都是甜的。
04/07 13:03回复
小韦韦bb:
果然简单方便
查看原文
懒人试一试竟然也成功的。
04/07 13:04回复
我的好宝宝虎仔:
我第一次整水旺旺
查看原文
盖保鲜膜要!
04/07 13:04回复
可能我蛋白没有打好,蒸出来能吃出颗粒感
04/12 17:27回复
我最近也迷上了自己做双皮奶,但是试了几次感觉没外面的好吃。不过胜在绿色健康
04/12 17:29回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

广东最具有特色的甜品——红豆双皮奶

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

无添加鲜水牛奶出品

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

京东洗鞋服务还不错 只用4日似换新鞋!

海南环岛自由行!海口老街逛吃人气很旺

周末到顺德北滘钓虾场 钓大虾吃靓鸡

人均300的顺德菜 排队王饭点还要等位

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

老店送汤又送糖水 烧鹅双拼饭避雷了

小食店鲮鱼球滚菜心汤 食过返寻味

有个大厨邻居真好 上周粽子这周青团

线上生蚝五折 自己动手实现生蚝自由

装修小白的三房改四房的婚房改造计划

海花岛~~~

查看更多热点 >

回帖