因为买了糖纳豆,因为蒸包子后水正热,因为下雨天宅家,因为最爱的娃在家,双皮奶整起!懒人版,三个蛋白和白糖搅匀,静置片待待沫消,例入两盒纯牛奶,分三小碗,盖上保鲜膜,水开上锅,蒸十五分钟,关火,焖五分钟,出锅,礼成!可随自己喜好添加芒果,糖纳豆。真的好嫩好滑,懒人版也有薄薄的奶皮哟!小贴士选用全脂纯牛奶更容易形成厚实的奶皮。蒸制双皮奶时要使用保鲜膜或盘子盖住碗口,以防蒸汽水滴入碗中影响成品。冷却后的双皮奶口感更佳,可以放入冰箱冷藏后食用。