魑魅魍魉魈魃鬿酸菜和大肠这对CP简直是天造地设，一个酸得让人龇牙咧嘴，一个臭得让人捏鼻子。
但神奇的是，当它们相遇在油锅里，竟然能擦出让人欲罢不能的火花。
大肠要选肥嘟嘟的，先在开水里跳个舞去去腥，然后切成圈圈，像极了迷你游泳圈。
酸菜要选老坛发酵的，那股子酸劲儿能让人瞬间清醒。
热锅冷油，先让蒜末和干辣椒来段热场表演，等香味飘出来，主角们就可以闪亮登场了。
大肠下锅时要\"滋啦\"一声，这是它最后的倔强。
翻炒时记得温柔点，别把大肠吓缩水了。
另外晚上还炒了一顿韭菜炒大肠
把酸菜换成韭菜，一样流程，不一样的好吃。哈哈
这两个菜都是下饭神器。
出锅前尝一口，酸、辣、香在嘴里开派对，那滋味，绝了！配碗白米饭，保证你能吃出表情包来。
温馨提示：吃完记得刷牙，不然容易变成行走的生化武器。
魑魅魍魉魈魃鬿楼
