小水HZ接下来就是煎啦。平底锅热油，转中小火，把豆腐有肉的一面先煎至金黄，接着刷几个面也耐心翻转煎一煎，这过程可以一边煮一点开水，豆腐煎好后转大火，倒入开水，一点点开水就好，稍微煮一两分钟就在豆腐面上淋酱油，这时候基本没有什么汁了。可以关火。加了酱油后的豆腐很香，有颜色。
客家煎酿豆腐
11981广州生活通
接下来就是煎啦。平底锅热油，转中小火，把豆腐有肉的一面先煎至金黄，接着刷几个面也耐心翻转煎一煎，这过程可以一边煮一点开水，豆腐煎好后转大火，倒入开水，一点点开水就好，稍微煮一两分钟就在豆腐面上淋酱油，这时候基本没有什么汁了。可以关火。加了酱油后的豆腐很香，有颜色。
01/27 16:07
阿吱阿佐
