
叉烧入口肥而不腻,入口即化,咸中带甜,配上腌制的薄姜片,酸爽

烧鹅入口“咔嚓”作响,薄脆不腻;皮下油脂被逼出大半,仅留温润油香,鹅肉紧实弹牙、汁水充盈,咸香中带着淡淡果香烟火气,毫无腥膻。标配酸梅酱酸甜解腻。

山泉豆腐皮脆里嫩,滑滑的

薄餐也是必点点心,酥脆软糯,甜薄餐甜而不腻,咸薄餐韭菜香味香气扑鼻,咸香适中

隔水蒸鸡,白切鸡双拼,鸡肉紧实细嫩、汁水丰盈,自带鸡肉的清甜本味,毫无腥膻。搭配姜葱蓉,鲜咸辛香的调味衬出鸡的鲜甜,不夺本味又提香增味,一口下去,清鲜在舌尖化开,

鱼滑而嫩



酒席中大家说出对同事财运亨通的祝贺,他笑言盈利是时运,更打趣下次赚到钱继续吃大餐,酒桌间的欢声笑语,比盘中珍馐更令人沉醉。大家如有机会去四海,值得推荐烧鹅这道菜。