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东山小厨(富邦店)

670美食&下厨

同学从国外回来,特意约了富邦的东山小厨,说要吃顿地道粤菜。
一店里环境舒服又有格调,藤编隔断、暖黄灯光,卡座宽敞不挤,说话聊天都很自在,一点不吵。我们点了几样招牌:烧鹅皮脆肉嫩,咬下去还会爆汁;清蒸鲈鱼火候刚好,鱼肉滑得入口就化;啫啫大肠也够镬气,处理得干净,一点不腥。最惊喜的是上汤佛手瓜苗,还是第一次吃,嫩到像在吃云朵,滑溜溜的,比普通菜心鲜太多。
这一顿吃得心满意足,果然还是熟悉的粤式味道最治愈。

















今天05:57
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