不用自己配卤料,也能做出餐厅级别的卤牛腱!被潮汕集锦这款卤汁狠狠拿捏了!配料表看着平平无奇,味道却香到离谱,是那种层次丰富的老卤香,咸香回甘超地道。做法简单到离谱:1包卤汁+700ml清水煮开,丢进提前泡好血水的牛腱子,小火慢炖1.5小时,连锅都不用换!中途还能顺手丢几个鸡蛋,一锅搞定卤味双拼。炖好的牛腱自带漂亮的大理石纹理,切开不松散,咬一口紧实弹牙,卤香直接渗进肌理里,空口吃都停不下来。厨房小白也能零失败,轻松解锁潮汕卤味,再也不用外面排队买啦!