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白云万象汇AKAK面包店探店,可爱门头但口味有褒有贬

740美食&下厨

上次在万象汇看演出偶然路过AKAK,店里小狗logo和木质橱窗装修一眼就记住了,一直惦记着专门来一趟采购面包。门店玻璃展柜干净通透,各类面包分区域摆放,招牌贴纸标注了销冠、新品,品类覆盖甜口、咸口、酥皮、贝果、布丁,选择挺丰富。

店内支持免费注册会员,不少单品有会员优惠,性价比会友好很多。这次挑了几款热门款,抹茶流心麻薯包会员价9.9元,特浓牛乳布丁半价只要8.4元,蒜香乳酪开心堡团购15元,焦糖可颂16元,肉桂卷15元,整体定价在商圈面包店里不算夸张,没有过度溢价。

几款吃下来感受差别挺大,最满意的是蒜香乳酪开心堡,外皮松软,内里蒜香浓郁,乳酪馅料给得很扎实,咸香口完全不腻,属于会回购的款。焦糖可颂用AOP黄油制作,外皮层层酥脆,焦糖风味恰到好处,口感在线。

比较失望的是主推的抹茶流心包,宣传是销冠流心系列,但实际内馅流动性很差,麻薯外皮和抹茶馅完全分开,吃起来割裂,抹茶香气也很淡,期待值落差很大。牛乳布丁奶香充足,甜度偏低不容易腻,但奶味更偏向奶粉感,少了一点纯粹牛乳的顺滑。肉桂卷和可颂中规中矩,味道合格却没有记忆点,吃完没留下太深印象。

店里还有超长芝士肠面包、火腿芝士小汉堡、玫瑰夹心贝果、厚蛋挞等等款式,咸甜选择齐全,冷藏柜的布丁系列活动力度划算。整体环境治愈适合随手拍照,会员优惠能拉低均价,爱吃咸口面包的可以试试开心堡,抹茶流心包建议降低期待,顺路逛万象汇可以少量选购尝尝鲜。

















昨天17:39
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