锅里烧上剁椒焖鱼,鲜红的辣椒配上蒜末,汤汁咕嘟咕嘟翻滚,鲜味儿一点点煮进鱼肉里面。鱼肉嫩乎乎的,出锅撒上一把翠绿香菜,看着就很有食欲。
另外几样素菜也安排上,清炒藕片脆爽解辣,酸辣包菜大火爆炒,吃起来爽口下饭,再来一锅清淡的丝瓜汤,中和饭菜的辣味。一荤三素,有辣有淡,搭配得刚刚好。
没有什么名贵的食材,全都是菜市场随手能买到的普通菜。自己动手洗菜切菜,站在灶台前翻炒炖煮,过程虽说有点累,可等到满满一桌摆好,心里就特别踏实。一家人围坐吃饭,热热闹闹,普通日子里的幸福,就藏在这一桌烟火饭菜里。
370谈天说地