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适合孕妈妈的汤水-旧贴整理,简单易做汤水全贴在1楼(5月28日)

34327103怀孕妈妈

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滋养肝肾养血宁心 生蚝瘦肉汤

生蚝滚瘦肉汤

  材料
  生蚝肉250克,猪瘦肉250克,生姜2片。

  功效 :滋养肝肾,养血宁心。

  做法
  (1)生蚝肉洗净;猪瘦肉洗净,切块,用油\生粉稍腌备用。
  (2)水煮滚后,把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一齐放入锅内,武火煮沸后文火稍煲片刻,即可调味食用。

  说明
  本汤以滋阴养血为主。汤中生蚝肉即牡蛎肉,性味甘咸平,有滋阴养血、宁心除烦的作用,《医林纂要》说其有“清肺补心,滋阴养血”的功用。猪瘦肉甘平,能滋阴润燥、补益肝肾。生姜健胃、除腥,葱芳香醒脾。合而为汤,能滋阴补肝肾、养血安心神,是滋阴、润燥、养血之清补汤品。

  注意
  生蚝要抓洗干净,用开水稍烫过。
2006/10/06回复
多谢LZ,刚好有用
2006/10/09回复
AgikeAgike63楼
虽然自己不煲,但是挺有用的,支持一下。
2006/10/09回复
小虾米妈妈:
引用
原文由 水瓶妈妈 发表于 2006-05-17 15:32:01 :
能不能说说孕晚期应该喝些什么汤啊?谢谢了!

以下这款汤水非常适合孕晚期或产后的妈妈,因为它能补元气、补血生乳;而且材料非常容易取得,是常见的材料,但是做出的汤非常美味的,大家可以试试,我现在都常喝,呵呵:)

莲藕花生排骨汤

材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒

做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。

           2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

           3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明:

 

啊啦,我最最会煲也是唯一会煲的就是这款汤啦,还可以往里面加花生米说。

2006/10/09回复
2007/05/28回复
谢谢,正需要。
2007/05/28回复
谢谢小虾米妈妈,好详细,收藏啦!!
2007/05/28回复
好多啊,谢谢!
2007/05/29回复
2007/05/29回复

帮顶!都记低了,谢谢LZ哦!!!

今天14:08回复
2007/06/05回复

谢谢啦!学习中

2007/06/05回复

强烈顶!

2007/06/06回复
2007/06/06回复
喝汤很重要,但最好去查一查孕期的营养状况,可以知道自己缺什么。
2007/06/06回复
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