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请教瘦肉水的做法
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美食&下厨
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紫燕芳菲
21楼
不知放多少水呢?
2009/03/11
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maystorm
22楼
我也想知道放多少水。
2009/03/11
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雪儿de梦
23楼
哈哈,我们经常就同病人讲多饮瘦肉水,都系教病人将猪肉剁碎,然后用凉开水泡一个小时,然后加一两片姜煮开就可以了。营养比较充分,又不油腻
2009/03/11
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万李子
24楼
为什么要泡一个小时的凉开水呐?
2009/03/12
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LynnChu
25楼
学习了
2009/03/12
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水中伊人
26楼
用凉水泡后凉水要不要倒掉,还是直接加姜蒸呢?
8
2009/03/12
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我是白色羽毛
27楼
非常不解的问,肉切成了沫,还要加水泡,那不全散开了,成了肉花汤了吗?
泡过生肉的水还要吗?
2009/03/12
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苹果吉吉
28楼
以前也做过,味道很鲜美的
2009/03/16
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rachel宝宝
29楼
来学习
2009/03/16
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winnieyo
30楼
试试~~
2009/04/03
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爱没有错
31楼
学习来了
2009/04/03
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爱没有错
32楼
学习
2009/04/03
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丝前想后
33楼
路过818
2009/04/03
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sophie1123
34楼
学习了,我做过都没泡过水,蒸出来的水是水,肉是肉,水还是清水,下次也先光下水
2009/04/03
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敖敖猪猪
35楼
meiry2634:
一定要放姜吗?会不会燥热?
查看原文
唔会我次次都放姜,D味仲好正添
2009/04/03
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lymzjp
36楼
我都是将肉剁碎了放2片姜,2棵红枣,不加水,直接放到饭上蒸的
2009/04/09
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yuming
37楼
。。。
2009/04/09
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阳光老鼠仔
38楼
:
查看原文
用热水会封住肉既安基酸,营养出唔到黎架
2009/04/17
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