君妈,我觉得,你不如直接开一个团,就是团固元膏的,这样更醒目!
(请核)秋冬进补 团自家常吃的海味干货
12506154团购回收站
全部回帖


2008/10/24回复

花胶的泡发:
水发:准备两个没油的锅洗干净装适量的水,先烧开一锅水,将花胶洗干净放第一锅开水中煲5分钟,然后拿出来洗干净,再煲开另一锅水,将洗干净的花胶放第二锅水里加姜片和葱烧开10~15分钟熄火,千万不能打开盖哦!泡一晚,然后连浸泡的水一起煲汤或炖汤,因为泡过花胶的水有很多胶质哦,别浪费哈!小花胶泡的时间可以减半。
水发:准备两个没油的锅洗干净装适量的水,先烧开一锅水,将花胶洗干净放第一锅开水中煲5分钟,然后拿出来洗干净,再煲开另一锅水,将洗干净的花胶放第二锅水里加姜片和葱烧开10~15分钟熄火,千万不能打开盖哦!泡一晚,然后连浸泡的水一起煲汤或炖汤,因为泡过花胶的水有很多胶质哦,别浪费哈!小花胶泡的时间可以减半。
2008/10/25回复

留个印, 有需要找君妈.
2008/10/27回复