
请教“芋头糕”的做法
394912美食&下厨

2009/01/16
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我喜欢吃萝卜糕
2009/01/16回复

买一包粘米粉,对凉开水调开,把芋头切成一小块一小块的,放进对开的米粉水里面,加自己喜欢吃的腊肉、腊肠、冬菇、瑶柱、虾米(都切成粒粒),放下锅里蒸。一定要用锅盖高的锅蒸哦,要不蒸汽上不去,就蒸不熟咯。最后熟的时候加花生米,葱,芫茜咯
2009/01/16回复

kimyee:
这个不难做啊,我去年过年的时候自己做了,好好吃哦。不过那些比例我是凭感觉的,所以不知道这么说。
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2009/01/16回复