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征牛杂做法 要求有图片 选用有1000或1888妈币酬劳

266418美食&下厨

如题,谢谢!若图为原创,可赠多888妈币,一共要发发发妈币.

例:(下面举的例子是牛腩的,不是牛杂)


品香牛腩的菜谱

选料

  牛腩约900 萝卜约600 八角2粒, 6杯, 葱花2匙, 3匙, 老抽2匙, 1匙, 麻油1匙, 蒜蓉1匙, 姜茸1匙, 面豉酱2匙, 辣汁2匙。

  制法

  1.牛腩原块于4杯滚水内氽水10分钟,取出切大件,加调味料拌匀。

  2.烧油3汤匙,将牛腩与调味料同炒。

  3.将以上材料放砂锅内,加入八角及水至盖面,炆2小时至牛腩软身。

  4.加萝卜同煮10分钟,拌入芡汁料,下葱料即成。

  特点

  牛腩绵软、细腻香滑,还带有部份牛筋,哇,那股韧道嚼起来,真是好吃极。

  功效

  牛肉味甘,性平,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

2009/02/10
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persilapersila沙发
楼主,牛杂不是牛腩啊。完全不同的2种食材啊。
2009/02/10回复
persila:
楼主,牛杂不是牛腩啊。完全不同的2种食材啊。
查看原文
我知道呀,我不是有写吗?我是举个例子,用这样的形式写
2009/02/10回复
我只有帮顶了,因为我也是超级喜欢吃牛杂的.
2009/02/10回复
谢谢楼上的
2009/02/10回复
珍尼珍尼6楼
超级喜欢吃牛杂的.
2009/02/10回复
都是爱吃的人,可是有没有会做的人呀?我也是帮人找的
2009/02/10回复
等着看有无高手回答呢
2009/02/10回复
紫萱紫萱9楼
喜欢吃但不会做
2009/02/10回复
都没人知道吗?555

百度上搜到的倒是不少,但希望有MM自己新手做过
2009/02/10回复
vvxvvx11楼
只有帮顶了
2009/02/11回复
板凳~~~
2009/02/11回复
staceystacey13楼
谢谢哦!
2009/02/11回复
妈币能做什么啊!
2009/02/11回复
生牛杂好难买到呀,估计都交货去了
2009/02/11回复
7 怎么都没人知道的呢
2009/02/11回复
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