买了很漂亮的可以装雪糕的容器，好想DIY一下。搜索了做法，有些不用鸡蛋，只要牛奶和糖，有些用酸奶，有些用奶油，有些用棉花糖（这个最简单！），有些用鸡蛋（生的蛋黄）。用鸡蛋的似乎更滑更美味些。不过，生鸡蛋耶，会不会有问题啊？最近不是H5N1又来了吗？

做雪糕用鸡蛋黄并不是生的，是煮牛奶的时候把蛋黄放进去低温火慢慢煮，怕变蛋花牛奶而已，这样就不是生了。