如果系晒来蒸猪肉噶话就将萝卜洗干净切成一粒粒或者一条条，第一晚用盐腌下，第二日摞出去晒，晚上再腌，腌噶时候记得用手或者其他野压实，甘晒干左之后先会靓咖，如此类推，晒干之后就可以蒸得啦。如果系晒来比BB煲水饮噶就唔使用盐，随便切丝晒干就OK啦

切成一条条,下午没太阳就收起来放在盆子里放盐都搓,第二天再晒,一般三天就可以吃了,有太阳的话. 我刚做了一盘.还可以哦!

进来学习

听说把萝卜切成条在太阳下晒,晒得水份差不多没了,然后用坛子装起来,放一些盐和辣椒,不要放水,密封起来.过段时间就可以吃了.我自己没有做过,一个湖南的朋友说的.我也不知道具体要怎么做.你先试着少做一点看味道如何.不过腌制的东西不要吃太多,不利于健康.

同这位MM的做法基本相同,但中间要加多一个工序:就是晒完后收到大盆里用手大力去擦,直到感觉它返软之后就用东西压住,第二日再晒,晚上又擦,压如此类推.

吃过也是不会作

做这个，好像难度很大？

谢谢楼上的MM们！看起来好象蛮麻烦的。

把萝卜洗了 切一条条 薄薄的 容易干滴 拿出去晒就行 看到萝卜变软了就行 回来放点盐腌下或者可以放点辣椒也行 挺好吃的