我家是大小米一起煮的。我还喜欢放花生米、淮山。电高压锅15分钟。省事。不过我试过炉子上普通锅煮的更粘香,更好吃。水开后放进米,大火煮2、3分钟转中火约20分钟,期间时常搅一搅以防粘底。盖子盖一半即可,不要全盖住