晒晒自己做的寿司,第一次做的,献丑了--上做法了
527841美食&下厨
呵呵,终于有时间来上做法啦!
1.准备材料
海草,蟹柳,虾仁,红萝卜,青瓜,白饭(在饭热的时候用寿司醋捞匀)适量,寿司卷,保鲜纸(膜),紫菜一包
2.先在工作台铺上一张干净的保鲜纸(膜),再铺上寿司卷,然后再铺上一张干净的保鲜纸(膜)
3.在上面铺上饭(嘿嘿,以下这张饭铺少了,没经验,结果搞到两边没饭 ),再把海草,蟹柳,虾仁,红萝卜,青瓜铺上去,然后利用寿司卷和保鲜纸(膜)卷,一边卷一边用力压。
4.卷完后,封口的那边向帖板放,这样切的时候里面的材料就不会挤出来
5.切完后,摆碟,下图没饭的那两块我填了虾仁同海草进去遮丑了
[ 本帖最后由 小猪猪1210 于 2009-4-21 00:53 编辑 ]
2009/04/08
全部回帖
不错不错啊,切的时候刀子要粘点凉开水会比较好切吧
2009/04/08回复
还行啊,第一次能这样已经不错了,
2009/04/08回复
可以尝尝吧,,很漂亮啊
2009/04/08回复
gz_star00814楼
不错,我想知道紫菜在那里买的?
2009/04/09回复
ZYZLMM838517楼
没上材料呢!·
2009/04/10回复
gz_star00819楼
楼上的,说明确点那个地方的
2009/04/12回复