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泡椒凤爪,谁有兴趣啊?开胃爽口的夏日美食,做法很简单!

84143691美食&下厨

眼看没剩几个了,快快拍个照,拍完就消灭完了!连小猪都不怕辣,过来凑热闹了,噢,他也吃上隐了!做法在下面哦

[ 本帖最后由 华猪妈咪 于 2009-4-10 19:21 编辑 ]
2009/04/10
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Tigers妈Tigers妈沙发
路过
2009/07/23回复
多多妹多多妹板凳
bolyyzf:
还有,鸡精要放多少啊??
查看原文

该不会连你自己吃多少饭你都不知道吧?
2009/07/23回复
赞!~
2009/07/23回复
好贴,明天试试
2009/07/23回复
不错,不错,真不错,馋死人!!
2009/07/23回复
Tigers妈:
呵呵,见怪莫怪,这方面没什么天分。
2009/07/23回复
学习
2009/07/24回复
bolyyzf:
还有,鸡精要放多少啊??
查看原文
鸡精放1-2调匙吧。大的调匙哦
2009/07/26回复
2009/07/26回复
晓豫晓豫11楼
.............好帖
2009/08/01回复
晓豫晓豫12楼
依此法泡青瓜也好,时间为2小时
2009/08/01回复
依法做了,又结合白云凤爪的做法,加了糖,淹了3小时,还不是很够味啊,继续等待,我的口水啊。
我煮鸡脚时水里加了盐、姜和料酒,一点都不腥,泡了醋水的鸡脚也很有韧性。佩服自己一下,呵呵。
又来报告,今天吃鸡脚就很入味了。我想不能吃太酸的可以加些糖,就不会那么酸了吧。

[ 本帖最后由 garchowen 于 2009-8-3 12:12 编辑 ]
2009/08/02回复
奇怪,怎么我做了两次都是很酸的,看来我没这个天分了,我用的是广东米醋,会不会是比较酸的。。
2009/08/02回复
之前做了两次都唔米几好,请问楼主酸萝卜和青瓜可以这样做吗
2009/08/02回复
garchowen:
依法做了,又结合白云凤爪的做法,加了糖,淹了3小时,还不是很够味啊,继续等待,我的口水啊。我煮鸡脚时水里加了盐、姜和料酒,一点都不腥,泡了醋水的鸡脚也很有韧性。佩服自己一下,呵呵。又来报告,今天吃鸡脚就很入味了。我想不能吃太酸的可以加些糖,就不会那么酸了吧。[ 本帖最后由 garchowen 于 2009-8-3 12:12 编辑 ]
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哈哈,又有新煮意啦,谢谢妈妈提供哦。
2009/08/03回复
YCH465099:
奇怪,怎么我做了两次都是很酸的,看来我没这个天分了,我用的是广东米醋,会不会是比较酸的。。
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如果比较再加多点凉开水,
楼上有位妈妈说加点糖也行,
你可以试试看哦!
2009/08/03回复
婷儿妈妈:
之前做了两次都唔米几好,请问楼主酸萝卜和青瓜可以这样做吗
查看原文
酸萝卜和青瓜等咸酸,一般广东的做法是醋+盐+糖精,这个存放时间比较长的。
我们这个改良做法放不久的,因为里面加了凉开水。
2009/08/03回复
2009/08/04回复
lumei10lumei1020楼
这个和四川的做法有点不一样哈.
2009/08/04回复
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