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流口水的可乐焗排骨有图片

10217114美食&下厨



[ 本帖最后由 毅毅亨亨 于 2009-4-15 12:13 编辑 ]
2009/04/15
全部回帖
哈哈,昨晚煮的,好多人吃过都话好正5 。仔仔超中意吃看完比意见啊,哈哈

[ 本帖最后由 毅毅亨亨 于 2009-4-15 12:34 编辑 ]
2009/04/15回复
做法是:新鲜排骨二条,(冰鲜的都可以)洗好滴干水  (根据当时情况其实都可以不放可乐,一样都好味的)

烧热锅后放小小油,放二片姜  二粒蒜头(拍下)爆香后,放 排骨 锅里兜几下,就放可乐半碗左右(也可以换成放清水),放生抽小半碗水位刚好浸到排骨,或根据自己的口味5" />5" /> ,  然后放慢火蚊至水干。
水干透后来回兜看到香喷喷了,就加几条葱白调味,再放一勺左右的蜜糖,糖可以另色素加深更好卖相。好好吃的,试下啦4" />4" />不需要再放盐的了,又香肉又嫩好味,得闲的话我再做个蚊鸡中亦到时上图片。2" />

[ 本帖最后由 毅毅亨亨 于 2009-4-15 12:32 编辑 ]
2009/04/15回复
,,
2009/04/15回复
交流交流,不知道煮什么菜食了7
2009/04/15回复
顶上去
2009/04/15回复
来我家做给你吃5
2009/04/15回复
多谢
是啊,做法非常简单,而且没什么调味料。又好吃
2009/04/15回复
。。
2009/04/15回复
因为仔仔中意吃有可乐的,所以我会放可乐,如果不放可乐的可以换成放水的
2009/04/15回复
5 ]]
2009/04/15回复
5 喜欢就好
2009/04/15回复
好吃,其实不会太热气,因为是水煮干后,再放埋蜜糖。正
2009/04/15回复
不用太多水的,就刚好浸到。
2009/04/15回复
5 .. ..。。。
2009/04/15回复
都可以,但蜜糖有那种烧烤味,正点 我就中意下蜜糖
2009/04/15回复
秋天的鱼:
排骨需不需先过一下水?
查看原文
是不需要过水,浸下等血水出来,飞热水的话肉质就会粗。 试多几次就会好吃的啦,我已经煮左几年了都一样中意吃,昨晚老公知道我上传后,可能看到又想吃 今日早上又买左排骨回来
2009/04/16回复
ycj926:
我要做可乐鸡翅!
查看原文
很久没吃过鸡翅了,听你说了,又想吃
2009/04/16回复
2009/04/16回复
很简单的煮法,想S就试下嘛。5
2009/04/16回复
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