就在河堤边, 空气清新,一派田园风光....

特色的大包, 2.5元一个, 我们点了三个,打包一个....

好吃的鸡煲蟹来啦.......好象是一斤蟹,两斤鸡, 送一个青菜, 120大元, 我们四个大人加一个小孩吃得很饱.....

吃得很干净, 汤汁捞饭也很美味!  顺便说一句, 他的一碗饭好多, 差不多可以装三个小碗

昨天居然还在回味, 半夜三更起来上网查做法....... 明天准备自己DIY一回!

我去的是佛山的.在陈村的大堤上, 好象在广州也有分店的, 等我网上搜一下:)

居然这个店还有网站....... http://www.sstsrj.com/

佛山店:陈村谭村工业区一路河堤边.... T: 23312152
广州店:广州大道南桂田南约大街23号  T: 84203636

[ 本帖最后由 我就是我 于 2009-4-15 18:51 编辑 ]

坤坤妈咪,做成了上做法哦!!!

网上搜得做法一篇, 备忘

鸡焖蟹煲，鸡与蟹的混合，烧热镬后加入花生油，将姜爆香，放入鸡件炒至半熟，再把螃蟹放入镬内大火炒香，溅少许米酒后加入薄荷叶、九层塔、蚝油、生抽、胡椒粉。最后放入盐、糖、鸡粉调味后转放在砂锅里，焗熟便成。

提示：九层塔又名罗勒和金不换，在很多农家里都有这种香草，它并不只是西餐或东南亚菜才有，这种香草可以去油腻，增加口感。

材料：螃蟹400克、光鸡1只

配料：姜75克，薄荷叶、九层塔少许

调料：花生油50毫升、蚝油30毫升、生抽40毫升、胡椒粉少许、盐少许、糖少许、鸡粉10克、米酒少许

做法：将螃蟹清理内脏，洗净后切块备用，光鸡洗净，斩件备用，姜洗净后用刀背拍碎备用。用盐、糖、米酒等调料将鸡调味。