买烤箱不买电动打蛋器就象有鞋没有鞋带

买了，用了一分钟冒烟了，坏了。35元白花。

其实手动的打蛋器用来做做小蛋糕还是可以应付的，我们一直在用手动的，除了第一二次外，全部成功。

昨上接着“败”，不信不成功。

给点楼主做蛋糕的意见：1。蛋白打过头了，这样会发不起的，2。加面粉最好不要用打蛋器搅拌，最好用橡皮拌刀，没橡皮拌刀就用电饭褒盛饭那个搅拌，不要打圈搅

谢谢。

楼主，本人最近也对烤箱疯狂长草
我们一起败吧

加油啊

蛋白打过头也会不成功的？

我也做成了个蛋饼，上面一厘米厚的地方是蛋糕，下面就是饼

蛋白是打過頭了.

一看就知道你把蛋白打过了，老姐，下次手下留情，肯定会成功的。
师傅说了，戚风戚风，做第七次，就会成功。

是的，要加油，不怕失败。

　　蛋白打发过头了。

今晚继续

LZ干嘛摆个枇杷在上面？

感谢各位妈妈的指点。

面粉用的自发粉，蛋清没用打过头。