帖子详情

俺也试试青梅酒

422525美食&下厨

看到妈妈们都做起了青梅酒,前几天在美华买菜见有青梅,1.68元一斤,就买了些回来,再到菜市场逛逛,看有没玻璃罐,果真功夫不负有心人,9块买了个2500ml的回来,也有1000ml的小的,很可爱。
     照妈妈们的做法,俺不胜酒力于是只放了冰糖, 也学一位妈妈的做法——贴张便签条注明材料成分、生产日期 ——巴啦啦能量—小青梅—全身变—酒

[ 本帖最后由 何泡泡 于 2010-4-16 21:21 编辑 ]
2009/05/03
全部回帖
呵呵,明年咱们来个梅酒会~~~一起开封喝酒
2009/05/03回复
期待每一次的酒好喝哟,不然被家人K啦,等一年,太久了.
2009/05/03回复
俺家猪爸是只馋猪,怀疑俺D酒酒熬不过今年夏天就会被他“试喝”完
2009/05/03回复
喜欢楼主的玻璃瓶,在哪个超市有卖?多少钱呢?
2009/05/03回复
只放青梅跟冰糖会不会很甜的?
2009/05/04回复
不是吧,我第一次买了一个,26元,发现价格高了,
接着到南泰买了一个,18元。
你居然9元就买到了,哎,我又上当了。
2009/05/04回复
LZ的不叫青梅酒了吧,都没有酒.应该叫糖腌青梅
2009/05/04回复
希望看到成果,不过在超市看到那些青梅酒,一直不知道味道如何,没有买过,不过自己动手做,味道肯定不同~
2009/05/04回复
晕,俺的玻璃瓶可以用25大元买回来的!你的才9大元,晕无良奸商!7
2009/05/04回复
柠乐(乐乐):
晕,俺的玻璃瓶可以用25大元买回来的!你的才9大元,晕无良奸商!7
查看原文
25哇……
可能你的厚点吧(这样想会舒服些 ,抱抱 ,就当捐了几块钱给那些奸商 ),我的不是特别厚,我就在菜市场买的,原来也以为要去那些卖化学器具的店店买,没想到市场就有,很多各种规格的都有
2009/05/04回复
不用放酒吗?
2009/05/04回复
哈哈,转眼又过一年了,向大家报告一下我的青梅酒:

其实等不及一年半载,我在去年暑假,大概也就4个月吧,实在忍不住就把酒灌灌打开了,因为那阵子来了老家的家人,就想给他们尝尝 ,结果是:
一人一杯,纯正的青梅酒, 淡淡的酒黄色,酒味非常醇正,我不会酒,只是抿了一小口,家人都说好喝。
后来将剩下的梅子捞了起来,没有了青梅时的青涩和苦味,只剩下甜味,但又不会甜到令喉咙难受的那种甜,
再用个菜篮子将梅子装起来晾在阳台上,就成了真正的梅干了,经常忍不住就拿起一个塞到嘴里,儿子看见了也跑来吃一个,还没来得及晒干,梅子被“试”光了,老公嫌我做的少,哈哈,今年再多做点
2010/04/16回复
恭喜楼主,哈哈
楼主你的青梅和冰糖的比例是?我也想做一瓶啊。
2010/04/16回复
我看楼主做的青梅酒没有加酒,是不是不用加白酒的?
2010/04/17回复
rommy77rommy7716楼
我也想知道楼主是不是没有放酒?也会有酒味吗?
2010/04/17回复
罂粟罂粟17楼
一年后不好喝的,起码要三年,是真的,至少也要两年,两年都未算够身。。
2010/04/17回复
睿霖睿霖18楼
呵呵,我昨天也做了3大瓶(每瓶5000ML),期待明年开瓶的时刻
2010/04/18回复
我也在买9块钱的瓶子,,
请问LZ在哪个市场买的??
最近也受到MW的MM影响,很想做青梅酒,但就是觉得瓶子太贵了.
2010/04/18回复
猜你喜欢

这款枇杷燕窝竟把儿子的咳嗽冶好了~真心推荐给大家!

繁华闹市中的古代穿越 成都小菜都可如此美味有意境

瞎折腾。青梅酿酒和酸梅汁

紧急咨询:火车站进站需要身份证原件吗?(居住证可否)

【终极减肥军团】之减10斤不再是问题!【10斤瘦身魔鬼分团】

新春香港购不停,再买就要剁手了!(Armani、Burberry、Gucci、Prada、CK、Moiselle)

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖