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今天终于买到艾叶了~晚上回家做艾叶粑吃喽

957045美食&下厨

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damao43:
看不明白LZ装糍粑的锅,是不是瓦的?
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不是啊~很吃惊吗?就是普通的,只不过是铺上纱布了而已嘛。
2009/05/12回复
广州糖果妈妈:
春季去湘菜馆里吃饭最常见的点心就是绿色的蒿(音hao)子粑粑了,非常农家特色的小吃被推广上市。粑粑是湖南这边的叫法,就是饼。蒿子是长沙的叫法,广东也叫艾,正面是深绿色,背面是白色,有特殊的清香味,生长在田野地间。具有祛风除湿、利尿消肿、凉血止血、补中解毒、益肺功效。同事的姐姐家在清远,三月时她侄女带来一大袋说5角一斤买的。分我了两斤做了两大盘小饼,一句话:吃了都说好!跟5月用来冲凉的艾不知是否有区别,也许是艾的春季嫩叶吧
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这么便宜,我买1元钱才一小把。
2009/05/12回复
龟岗市场有艾糍粑卖,甜的咸的都有,1.5元一个,很新鲜
2009/05/17回复
我只是来帮顶的!!
2009/05/18回复
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