不用了,用了淡奶油
你也可以试试换成牛奶试试,不过口感应该不同~

没有将制作全过程照相,大概写一下吧~
我用的淡奶油和芝士

步骤1、解冻芝士80G,
方法:
1)预先在冰箱里拿出来放两小时(不要整块解冻喔,切好份量再解决)
2)或用不锈钢碗装着,放在高温热水上
3)或用微波炉解冻功能

步骤2、将解冻好的芝士、蛋黄、白沙糖、低筋面粉一起拌好(是拌,不是打发)

步骤3、加白沙糖打发淡奶油

步骤4、加白沙糖、一点醋,打蛋白,打到发硬。
步骤5、将步骤2+步骤3拌匀,再+步骤4轻轻拌匀(是拌,不是打发)
将步骤5放到电饭锅内,按煮饭键,自动跳制好,隔20分钟,再按一次煮饭键(共焗两次) ,大功告成!

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