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凉拌海带丝!!!!!

546030美食&下厨

海带功效:中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
1、抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解;
  2、排毒养颜,可以改善自己的发质 ,预防和减少头发变白;
  3、促消化,通气;
  4、利尿,消肿。
  5、海带对癌症也有预防作用。

现在介绍凉拌海带丝的做法:
市场去买泡好的细海带丝,
回家后用自来水清洗干净,自己最好在泡一个小时
锅里的水烧开后,把海带丝放下去,煮沸五分钟(脆、爽口),
捞出滤干水加入蒜茸,盐,醋,味精,辣酱,香菜,麻油或菜油,生抽
一起搅拌就OK了!
2009/05/12
全部回帖
外面买泡好的海带好象很绿
不知有没加什么
可不可以买干的自己泡
口感不知可有不同?
2009/05/13回复
妃妃妃妃板凳
为什么我每次做的都会有腥味,什么原因呀.
2009/05/13回复
  晚饭就试试
2009/05/13回复
学习,今晚做来试试
2009/05/13回复
学习了
2009/05/14回复
和风轻拂:
外面买泡好的海带好象很绿不知有没加什么可不可以买干的自己泡口感不知可有不同?
查看原文
也可以自己买干海带洗净泡开后切成丝.
2009/05/14回复
[quote]原帖由 妃妃 于 2009-5-13 14:19 发表
为什么我每次做的都会有腥味,什么原因呀.

我在食堂吃的也会有腥味,所以才回家做, 没有腥味哟.料放得够足.特别是蒜
2009/05/14回复
收藏啦,准备做呢。。。
2010/05/17回复
我很喜欢吃凉拌哦,谢谢分享
2010/05/18回复
不错,超喜欢吃呢
2012/02/26回复
喜欢这个菜
2012/03/01回复
猴马猴马13楼
我今晚也做这个菜,早上拿出来泡了,我是在市场买的干的回来泡,我觉得最主要放点花椒油去腥味挺好
2012/03/01回复
我也试试怎么做
2012/03/02回复
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