这就简单，你去水果档里买些青梅，回家后放青梅泡水二小时；然后酿干。拿个陶瓷锅用食盐放一层青梅一层盐，注意盐量一定要够咸，不然的话青梅就会坏了。三斤青梅一斤盐吧！然后盖好。放的时间越长就越好，三个月以后就可以拿来煮吃了。
还有一个好好吃的方法哦，就是用来蒸排骨或蒸其它肉的时候加点紫酥去蒸，哗，，，这味道实在太好了。趁着现在还来得及买青梅，快点试试吧。

学习下先

呵呵

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