又跑去顺德伦教阮老板家吃鲍鱼焖乳鸽,一如既往的好味,饭后找地儿散步,想起一论坛上推荐的逢简水乡,导航上找到具体路线,杏坛方向过去,到了几乎村口才见一旅游标志,错综复杂的水路,宁静的村庄,偶尔往来的载满游客的木船。没有江南水乡的书卷气与婉约,有的是独特的岭南气息,平民化的生活的味道,一派的幽静与祥和。
网上摘来一段简介与攻略景区小传: 逢简 位于顺德杏坛镇北端,据《顺德县志》记载,西汉便有 、简等姓氏居住,逢简因此得名。从大良出发经南国西路往杏坛方向,经过新涌大桥,直走到罗水路口转右入古粉方向,到达加油站转右就可以到达逢简,全程约半小时。玩逢简千万别心急,初看平平之景,经人讲解,便可领会其中奥妙。 驴友:逢简有“三个代表”:小桥、古屋、祠堂。游逢简一定要坐船,雇一个船家,一天的行程就有了安排。交通:方案1:先在广东省客运站、广州市客运站乘车前往顺德大良(10-15元/人),包出租车前往,4人60元左右,25分钟可到杏坛逢简村村口 )方案2:乘汽车到达顺德客运总站后,在出口停车场换乘281路无人售票公交车,3元至杏坛交通中心总站,然后再转乘286路无人售票公交车2元至总站即可顺利到达逢简村委会,旁边就是吃饭的地方了。方案3:自驾车-逢简地处顺德杏坛镇北端,从大良出发经南国西路往杏坛方向,过新涌大桥,直走到罗水路口转右入古粉方向,到达加油站再转右就可以到达,全程约半小时。行程: 建议中午11点左右从广州出发,下午1点左右到达逢简村,游金鳌桥、石板街、巨济桥、明远桥等,在村内参观4小时足矣,后返回大良用晚餐。
逢简水乡地处杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境极优。绕村居水道达十公里之余,辖区水道达28公里之多。水光接天,荡漾其目,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,空气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意。逢简是顺德最早有人聚居地之一。此可追溯我村西汉文化遗址的发掘,继之以明远唐代文物的发现两座宋代三孔石古桥见证千年历史,从而首推为佛山市三孔桥之古魁,成为省级文物。多间明代古祠目睹原棣属于南海郡的顺德之立县。明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石,印证昔日顺德逢简之繁华。御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼是深厚人文文化的沉淀。元帅梁起,将军刘琦、参政李仕修,这些历史名人写下了历史篇章。佛教之净院改变了原始佛都宗旨,使之转化为“禅佛教”,渐而汉化为“禅道”,体现了伟大的中华民族和圆融精神。
给想去尝私房菜的亲们上阮老板的卡片,老板人很好,那天我们绕了半天找不到,老板一直站在村口等着跟我们通着电话指路。亲们去之前最好先打个电话订位和订菜,MS说晚上会很旺的,那边只有10张桌子。然后老板会先预备好菜,到了就可以马上开吃,不然焖菜要等很久。
正宗顺德私房菜--回味无穷的乳鸽焖鲍鱼 在网上看到这家私房菜广受好评,跟风而至,地址不是很好找,到了伦教,却足足绕了半小时才找到,原来曾经过门而没入。讲回出品,这里以焖菜为主,味道就一个字:“正”!两个字:“超正!”招牌的乳鸽焖鲍鱼乳鸽和鲍鱼都是按只算的价钱,乳鸽25一只,鲍鱼有13和16的,13一只的,已经很不错了。(PP上的是16一只的,净肉比我家B的手掌一般大)
lll888:曾几何时,我就在杏坛的大街小巷逛了又逛啊(学车时到处逛得哦! )。。。。。可我没楼主这个雅兴发现那么美的事物。。。。。查看原文嘻嘻,心情很重要啊,俺学车就呆在岑村里,俺也觉得那里很漂亮啊,哈哈
肥妈妈:俺在数你锅里有多少只鲍鱼,目之所及都有20只,你这锅东西多少米啊?!查看原文一共26只饱雨,7只乳鸽,26*16+7*25=591元,加上其他杂7杂8的,786元,13个人的消费,最后还有打包,呵呵