材料:绿豆 姜 陈皮 糖把水烧开,把绿豆 姜 陈皮 放进去电子瓦锅里煲一个小时,就有一部分壳浮上来,就你把壳捞出来,壳在水沸腾时才浮来,你就重复几次吧,不用捞得太干净。然后煲上三个小时,觉得已起沙了,放糖烧开就可以吃。我就觉得热的绿豆沙更好吃。绿豆不要打碎。