上次看到那么多粤西MM在网上的讨论,我也来发点好吃的东东,回到家乡能吃到好多好吃的。(30楼还有图片哦)和各位MM分享一下1、炸蛋丝[ 本帖最后由 阳光蓝蓝 于 2009-7-28 12:20 编辑 ]
楼上的,这个菜我只看过老娘做过,大概是先将3个鸡蛋打散,然后在锅子里面烧热油,一边用筷子搅拌油一边慢慢到鸡蛋下去,这样鸡蛋就会炸成丝,捞起来后。另外用番茄、洋葱、芡粉、糖煮成甜酸酱,再浇在蛋丝上,酸酸甜甜很下饭的。是小孩的挚爱啊。
牛腩粉啊(我一直去新湖公园小门那里吃的,那里的猪杂粥超好吃,从我初中就吃到现在了)好吃好吃茂名人吃牛腩粉都会配辣椒酱,每个店家都有自制的酱,各有特色。[ 本帖最后由 阳光蓝蓝 于 2009-7-28 12:28 编辑 ]