我是先吧虾皮头摘掉，然后虾皮泡水清洗干净，跺碎，放入一片姜，然后滚粥。呵呵，很香的，小孩很喜欢吃。保健医生说吃虾皮比吃钙粉好。

虾皮很好的，便宜又有营养，在百佳、好又多就有得卖啦！我们一家都喜欢吃。我的做法是：榨菜虾皮紫菜汤，做法简单，洗净虾皮和紫菜，姜两片，先放虾皮和姜，待水烧开了一会，差不多好的时候再放紫菜，最后放点榨菜下去，盐和麻油小许，就大功告成了！味道不错的，我仔仔好喜欢吃的。此汤做法简单，大人小孩都适宜。

很久听说的，最好买刚死的虾，颜色能看出的，去头，起壳，把壳炒熟，用搅拌器打成粉，每次喝粥做汤放一些就好。

虾皮主要是给BB吃的,就是说把虾皮搅成粉放进粥里就可以啦,那是冻水的时候放还是后下啊?

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