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怎样才能去除青菜上的农药残留呢?

1147328谈天说地

前天在菜市场买了一把和很嫩的介菜,买的时候就有点担心,青菜会不会打了农药。回到家用淘米水泡了一个下午,晚上才炒的。结果吃了以后晚上肚子就难受。要怎样才能去除青菜上的农药残留呢?
2009/08/07
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安哲拉安哲拉沙发
我家买回来的菜 爸爸都说是有农药的 用盆装一盆水把菜放进去泡一个下午 一般我们家很少买青菜 都是妈妈种的 在广州没办法 吃了很多农药的菜跟米做的饭
2009/08/07回复
我都是用水泡,不知还有其它什么办法。
2009/08/07回复
我用米水泡 不知道行不行
2009/08/07回复
我也是用水泡的.
2009/08/07回复
用大量的水冲
之前有说用洗洁精  但又怕冲不干净洗洁精
2009/08/07回复
我也是泡,不过就再倒些盐下去
2009/08/07回复
现在的食品,真不知道哪个是安全的!
2009/08/08回复
我妈总是用水泡青菜,泡好久。
但我看书上写的,水一泡,青菜里的维生素都溶于水了。
哎,要有地的话,恐怕家家都愿自已种菜了
2009/08/08回复
wendeywendey10楼
怎么办才好
2009/08/08回复
农药没溶 维生素倒溶于水了啊? 那真是得不偿失了。
怎么办好?
2009/08/09回复
我家用洗米水和粗盐水泡!
2009/08/09回复
除了农药,我还发现一样很恐怖的东西。

大家不知有没有试过,有时候洗菜前会发现菜头处有一些淡蓝色。

这是因为很多青菜在上市前一晚,菜农都会在菜里喷一些“蓝药水”;喷完药后的菜,菜农摘菜里,一定会戴上手套,手套都会变成蓝色!而菜农们,他们从来不会吃这些青菜!----这是我亲眼所见!!!

青菜明天就上市了,为何还要喷这个蓝药水呢?

据说,这可能是保鲜剂,或是能使青菜更翠绿,更爽口!

除此以外,为了增加重量,他们临卖之前,还会把菜泡在水沟里,使青菜喝更多的“污水”!

郊区很多种菜的水源不是很充足,菜农们通常会在自己的菜地里挖一个不大的储水池,约一米见方,平时把雨水或田里的灌溉的水储存起来,时间一长,都会发黑发臭。可是,这些水的作用可大了,浇灌、洗农药瓶子、洗化肥袋子、还有临上市前给青菜喝水......

而我们的国家,对这样的事情,是没有任何机构或部门监管!

现在广州郊区的菜农,都是来自外地,租广州的农地种菜。
对于菜农来讲,赚钱----是他们唯一的目的。
使用了这些化学药品,对于他们来讲,只会使他们的菜能长得更快、更好看,能卖更好的价格。
而我们吃了这些菜的人,无论有什么后果,似乎与他们是毫不相干!

所以,每次从乡下回来,我都不愿意去菜市场买菜吃。
买菜时,对于特别青绿、嫩白的菜,都不会买。
宁愿去超市买贵的无公害菜。
甚至,减少吃蔬菜。

极之无奈,
为了自己,为了孩子和家人,
在这样的社会上,一定要懂得智慧生活。
2009/08/09回复
现在不知道什么东西能吃得安全的。
青菜,先浸泡1个小时左右吧,煮之前先出出水,出水的那锅水倒掉不要,重新再煮,安全起见,我们家一般不炒菜了,多数都是滚烫,但汤不是要来喝的
2009/08/09回复
残留的农药估计不能“泡”出来吧?!6
2009/08/10回复
千万不要泡蔬菜,反而会将农药泡进去的,以前看过电视说,最好的办法只能是将蔬菜用大量的清水冲洗,不能泡的。
2009/08/10回复
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