首先挑选适量的上好的绿豆,我就用了2 两左右.在冷水中洗两遍,沥干水,将洗好的绿豆放进直径10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆,放在冷气附近。第二天黄豆发涨以后,再用清水淘一遍,沥干水,最后用湿布(可用两块消毒的口罩布拆开,缝在一起)覆盖在绿豆上,再放到原地。记住每天用清水淘一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各换一次,以免绿豆芽时间过长发黏,然后用盖帘将菜盆盖住,当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了.我LG 说最好是房在床底下,因为见不到阳光会好吃点.