学习了。。。
业务饭怎么吃(心得交流贴,欢迎大家来聊,1楼有众多经验汇总)
1096954谈天说地
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
通常来说,业务饭都有"业务"要谈的,吃饭之前谈,显得太有目的性,吃得差不多时候谈,可能有人喝高了,谈了也没用,除了极其个别的情况外,最好在大家感情已经比较融洽,在座的各位关系也搞清楚了的时候,找适当机会向"目标对象"提出,事先你要分析有几成把握,要做到即便对方不可能当众表态同意,最起码也不能让他反对.这样再喝喝酒,聊聊天,沟通下感情,事情也顺水推舟成了七\八分.
如果在场的,职位高低不同,要注意广泛撒网,重点培养,领导固然重要,但是具体办事的人同样也重要,甚至,有些看似不相干的人,你也不要轻视,同样要尊重和适当照顾对方情绪.这样,不但显得自己有涵养,重要的是这些人指不定在什么时候会帮上你的忙的.
我曾经办过一个重要的手续,就是该局的前台收件员帮的忙,要知道我们那是一个房地产报批项目,如果人家那天不加班给你收,拖一天,刚好要执行性的规定了,而职能部门通常是按收件日期来判定你的申请按哪个规定的
她之所以帮我,她事后说,就是因为在饭桌上的好感.
如果在场的,职位高低不同,要注意广泛撒网,重点培养,领导固然重要,但是具体办事的人同样也重要,甚至,有些看似不相干的人,你也不要轻视,同样要尊重和适当照顾对方情绪.这样,不但显得自己有涵养,重要的是这些人指不定在什么时候会帮上你的忙的.
我曾经办过一个重要的手续,就是该局的前台收件员帮的忙,要知道我们那是一个房地产报批项目,如果人家那天不加班给你收,拖一天,刚好要执行性的规定了,而职能部门通常是按收件日期来判定你的申请按哪个规定的
她之所以帮我,她事后说,就是因为在饭桌上的好感.
2009/08/14回复
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一些礼仪方面的细节不容忽视,当然这些就是吃什么饭,和谁吃都要注意的了
只是在公务饭局上,就更要注意而已
比如:
1\不要随便打断别人的谈话,如果有人实在很罗唆,而你想把话题拉回来,也要适当注意分寸
2\不要在别人动筷的时候你去动转盘
3\别人夹菜如果遇到尴尬情况要主动帮忙解决,比如说菜连在一起,没法分开
4\尽量使用公筷,尤其是有汤汤水水的菜
5\可以动转盘,不要伸筷到别人面前去夹菜,
6\没有转盘的情况下,可以请别人帮忙.自己也要主动换一下盘,把自己面前而别人够不着的菜换到其他人面前
7\菜刚开始上,可以邀请大家一起动筷,不要自己先动
8\不要弄出较大的声音,那怕是喝汤,非常不雅
9\不要对着饭桌或者别人咳嗽,捂住嘴巴的也不行
10\敬别人酒,碰杯时自己的酒杯要低过对方的
11\...............
想到再来贴哈
只是在公务饭局上,就更要注意而已
比如:
1\不要随便打断别人的谈话,如果有人实在很罗唆,而你想把话题拉回来,也要适当注意分寸
2\不要在别人动筷的时候你去动转盘
3\别人夹菜如果遇到尴尬情况要主动帮忙解决,比如说菜连在一起,没法分开
4\尽量使用公筷,尤其是有汤汤水水的菜
5\可以动转盘,不要伸筷到别人面前去夹菜,
6\没有转盘的情况下,可以请别人帮忙.自己也要主动换一下盘,把自己面前而别人够不着的菜换到其他人面前
7\菜刚开始上,可以邀请大家一起动筷,不要自己先动
8\不要弄出较大的声音,那怕是喝汤,非常不雅
9\不要对着饭桌或者别人咳嗽,捂住嘴巴的也不行
10\敬别人酒,碰杯时自己的酒杯要低过对方的
11\...............
想到再来贴哈
2009/08/15回复
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为什么说吃业务饭会累,那是因为吃不是主题,怎么让别人吃得高兴,怎么去注意吃中的每一个细节,以达到吃这餐饭的目的,才是正道,所以,你才会觉得累。
你不但要考虑吃什么,怎么吃,你还要考虑说什么,怎么说。你还要把这一切做得是不动声色,做得让人感觉不出刻意的痕迹,一句话,要做的让人愉快又舒服。
你不能让场子冷了,很多时候你要学会“暖场”,你要学会挑起话题、承接话题以及转移话题;偶尔有时候你还需要“圆场”,因为饭桌上难免会出现一些小变数,甚至尴尬和分歧,
这时候需要你有分寸的去帮忙掩饰和调和;你还要学会一些吉利话,比如突然有人把茶杯打碎了,你要懂得说“岁岁(碎)平安”,或者“打发打发(财)”
通常,有些人你去办公室找他十次,聊十次,都不如吃一成功的业务饭的作用来得大。这说明付出和得到也是成比例的,所以每个人都叫累,但是业务饭还是照吃,就是因为它的作用不可小觑。
你不但要考虑吃什么,怎么吃,你还要考虑说什么,怎么说。你还要把这一切做得是不动声色,做得让人感觉不出刻意的痕迹,一句话,要做的让人愉快又舒服。
你不能让场子冷了,很多时候你要学会“暖场”,你要学会挑起话题、承接话题以及转移话题;偶尔有时候你还需要“圆场”,因为饭桌上难免会出现一些小变数,甚至尴尬和分歧,
这时候需要你有分寸的去帮忙掩饰和调和;你还要学会一些吉利话,比如突然有人把茶杯打碎了,你要懂得说“岁岁(碎)平安”,或者“打发打发(财)”
通常,有些人你去办公室找他十次,聊十次,都不如吃一成功的业务饭的作用来得大。这说明付出和得到也是成比例的,所以每个人都叫累,但是业务饭还是照吃,就是因为它的作用不可小觑。
2009/08/17回复
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补充一个:请重要人物吃饭前,要先了解他的背景,以及他的籍贯,曾在哪里生活,喜欢吃哪个菜系的菜,粤菜、湘菜,还是上海菜等,另外要摸清他平常是喝什么酒的,这样才好选择餐馆以及预备酒。
这些不清楚的话,可以先问问他周围的人或者下属,只有投其所好,才会令饭局更愉快
这些不清楚的话,可以先问问他周围的人或者下属,只有投其所好,才会令饭局更愉快
2009/08/24回复
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慧荷:
补充一个:请重要人物吃饭前,要先了解他的背景,以及他的籍贯,曾在哪里生活,喜欢吃哪个菜系的菜,粤菜、湘菜,还是上海菜等,另外要摸清他平常是喝什么酒的,这样才好选择餐馆以及预备酒。这些不清楚的话,可以先问问他周围的人或者下属,只有投其所好,才会令饭局更愉快
查看原文是的,说得不错.如果这些之前没有打听到,现场问一下,表示了礼貌也行的
2009/08/25回复
学习了 
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2009/08/25回复