好妈妈当然要掌握补钙秘方

为了宝宝补钙的事，我和老公大吵了N次了。老公的意思就是吃补钙产品，尤其是哈药的（老公是哈尔滨人，觉得哈药可以信赖，晕）。
我的观点是能食补绝对不要药补。老公却不以为然。老公说药补事半功倍。而且还说绝对无副作用。我晕啊，那是广告词，他怎么还能信广告呢？？
其实我知道，老公就是嫌麻烦。而且他是理工科出身，对营养什么的也不懂。一味的迷信广告和医生。为了宝宝的健康，我坚决不会低头。
在教育孩子上，男人绝对不如女人用心。所以妈咪们一定要坚持到底。
下面是我给孩子补钙的食谱。各位妈咪看看能不能借鉴一下。
我已经给宝宝补了三个月了，效果非常好。
带宝宝去坐了微元素测试，已经完全健康了。
PS，我的食谱里有茂德公香辣酱。可能各位妈咪会觉得奇怪，为什么补钙还需要香辣酱？这个其实纯粹是个人口味。
我的宝宝喜欢吃辣。我经过重重选择，选择了茂德公香辣酱。这种香辣酱的口碑很好，辣酱纯正，做工科学，对人体有益无害，很适合小孩子吃。

下面是我的食谱：

一、首先把新鲜的虾皮（大的，白白嫩嫩的）用刀尖轻轻的剁碎，一定要剁的很细才。对行了，剁之前要把虾皮泡一泡，用干净的纱布控干水。有搅拌机的更好。

二、鸡蛋（我现在给宝宝吃的是蛋黄）加水搅拌，水的量自己掌握，一直搅拌到起泡为止。打的时间久点会很嫩。再把剁碎的虾皮放进去，再打一会，放点糖（我放的是婴儿葡萄糖）。大火蒸4，5分钟就好。很香的。

有人说，放鲜虾不是更好。虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克（成人的每日钙推荐摄入量为800毫克），素有“钙的仓库”之称，虾皮还具有开胃、化痰等功能。钙是人体内含量最多的无机元素，占体重的1.5％-2.0％。缺钙会导则很多疾病，比如儿童多动症、生长痛、肠痉挛、婴儿湿疹、维生素D缺乏性手足抽搐症、反复呼吸道感染。近视等。对孩子而言，钙是他们生长发育过程中不可缺少的重要物质，必须在日常饮食中加以补充，而小小虾皮，就是钙的最好来源之一。虾皮可不是虾的皮，而是用一种小虾(中国毛虾)干制而成的。这种虾肉很少，干制后肉不明显，使人感觉它只有一层皮。每百克虾皮的含钙量为555毫克，而每百克海水虾的含钙量只有62毫克，和虾皮相比，真是小巫见大巫了。想给孩子补钙的妈妈们，不妨家中常备些物美又价廉的虾皮，它可是补钙工程中的“功臣”。

胡萝卜虾皮肉丸子：原料：茂德公香辣酱、猪肉200克，胡萝卜1根，虾皮20克配料：盐、淀粉、酱油．食油少许精工细做：

1、猪肉和胡萝卜均剁碎，加入少许茂德公香辣酱、虾皮用热水泡过洗净并剁碎，上述材料放入盆中，然后拌入少许细盐、淀粉、酱油、食油调匀。

2、用大勺子将馅料舀成一个圆圆的肉丸子，隔水蒸15分钟即可。

营养小语：由于肉丸子中加入了胡萝卜不仅有猪肉的美味，又有胡萝卜的香甜，营养也因埋藏在里面的虾皮而变得更加丰富，香辣酱会使丸子更加美味。

还有一种适合大人的做法。非常简单。
虾皮、茂德公香辣酱、切碎的葱、少许酱油。加在一起搅拌一下。
很适合做一个小凉菜哦。

还有很多食谱，都是用虾皮做的。我整理后再慢慢发出来。