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电动打蛋器的用法

101599美食&下厨

请问各位MW的能人,平时我们用的电动打蛋器,转头配有2个十字型的,和2个螺旋型的,我平时一般都是用十字型的那2个(不论打发蛋白还是搅拌面粉),请问是不是我没有使用正确呢??螺旋型的那种是怎么用的呢??
2009/09/04
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jannyzsj:
请问是如何和面用呢???是做面粉糊的时候和面吗???谢谢!
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  面糊不算是和面哦,是做面包时的那种和面!
2009/09/07回复
恒霖妈妈:
  面糊不算是和面哦,是做面包时的那种和面!
查看原文
哈哈。。。。。如果是做面包的那种和面是真的不够力了,怪不得你也丢一边,看来我也要丢一边了,呵呵。。。。
2009/09/07回复
那两个不是用来搅拌的吗,怎么可以用来和面
2009/10/28回复
说明书上是写着用来和面的,我也没用过,扔到一边去了
2009/10/28回复
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