哈哈哈哈,简单啊,先说酸豆角吧。1,备一个能隔空气密封的坛2,备好豆角,洗好,晾干外表水份3,烧一锅能倒满坛的开水,按5斤水加一斤盐的比例放盐。4,等水凉,把豆角放进坛,加满盐水,水一定要保证淹过面,密封。十天变咸豆角,半个月变酸豆角。备注:盐水一定要泡过豆角,否则变臭没用了。半个月后拿出放冰箱,否则继续泡着会过咸过酸。一定要用煮开的水放凉,用生水会坏了不能吃。[ 本帖最后由 一得他爹 于 2010-3-18 17:10 编辑 ]
爸爸和孩子都这么好................................................................为什么.........................................孩子是单亲呢?看到孩子的笑面也感觉很舒心,这当爸还算不错的啦,加油,努力